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蛋树是什么树,结的果实像鸡蛋一样可以吃吗?

在人们的日常生活中,鸡蛋可以算是一种很常见的食材了,能够跟很多东西搭配起来做菜。

不过不知道大家有没有听说过蛋树,据称蛋树结出的果实跟鸡蛋一模一样,那么它的果实也能够跟鸡蛋一样可以食用吗?味道又是怎么样的呢?今天奇趣人生小编就来为大家科普下,蛋树是什么树,以及它的果实到底能不能食用。

关于蛋树

蛋树,又叫金银菊,是一种多年生的被子植物,原产于亚洲东南热带,后来随着侵入我国的西班牙人将它带到欧洲等地,因此蛋树便在国外扎根生长了,反而在国内几乎看不到蛋树的存在了。

虽然蛋树的名字中带有树字,但是它的根茎却不是很高,大约在30厘米左右,单叶互生,花的颜色通常为紫色。

蛋树是什么树,结的果实像鸡蛋一样可以吃吗?

不过蛋树的果实却跟花色一点都不相同,常常为白色或者黄色的。果皮平滑光亮,跟鸡蛋的外表极为类似,所以蛋树的名字也是因此的来的,本文由奇趣人生(www.rensheng123.com)搜集整理转载请保留出处。

蛋树四季开花结果,果实跟花能够长期共存,所以也有一定的观赏价值。

不过大家也不要觉得它有观赏价值,就认为蛋树比较好养活,事实上,蛋树对土壤的要求极高,需要土层深厚、保水性高的肥沃土壤,并且需要种植的人经常施肥,蛋树才能保持繁花似锦、硕果累累的样子。

蛋树果实可以食用吗

很多人觉得蛋树的果实既然跟鸡蛋非常相似,那么也是可以食用的,这种想法其实是对的。

蛋树是什么树,结的果实像鸡蛋一样可以吃吗?

蛋树的果实也是可以词的,并且味道也非常不错。蛋树的常见果实食用方法有这么几种:

1、直接食用,将蛋树的果实清洗干净后,可以将它做成水果沙拉,跟西红柿还有黄瓜的做法一样的,当然你觉得做沙拉比较麻烦,也可以直接洗净食用,味道也是很不错的;

2、跟正常做菜一样,蛋树的果实也可以用来烹饪,不过烹饪时需要注意,蛋树的果实是甜的吗,所以最好在烧制甜菜时放入蛋树的果实,不然的话,可能很多人都受不了甜中带咸的菜。

3、可以将蛋树的果实炸成汁水后,直接食用,就跟大家吃的甘蔗一样,有的人觉得麻烦,便直接用榨汁机将甘蔗榨成汁水食用,蛋树的果实同样也可以,不过就是比较麻烦,需要事先处理下它的表皮。

4、蛋树也有着清热解毒的药用价值,所以人们也可以将它处理后晒干,用来泡茶食用,其味道非常甜美,但却不是很油腻。也可以在制作高汤的时候,放入蛋树的果实,这样煮出来的汤清香不腻。

现在大家应该知道蛋树是什么树了吧,它的果实也是可以食用的。不过非常可惜,蛋树在我国境内已经非常少见了,所以一般人不出国的话,很少有机会能够吃到蛋树的果实的。

不过要是下次大家出国的时候,便可以借机品尝一下蛋树的果实了哦。