与柳州螺螄粉、桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂4月3日的问题,对于螺蛳粉和桂林米粉我们都很熟悉,那么还有一种米粉是什么呢?一起来看看小编的正确答案吧!
问题:与柳州螺螄粉、桂林米粉并称为广西三大米粉的是
老友粉
牛肉粉
正确答案:老友粉
解析:
老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,属于桂菜。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事。
南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。2007年,入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。2008年,入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。
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