买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗?这是蚂蚁庄园小课堂6月23日的问题，鸡蛋在养鸡场中生产出来，环境中的细菌比较多，甚至有的鸡蛋上面还会残留鸡的排泄物，所以有的小伙伴在把鸡蛋放进冰箱前会洗一洗，这种做法对吗?下面小编为大家带来正确答案。
买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗?
A、不要
B、要
正确答案：不要
答案解析：
蛋壳上有一层保护膜，清洗时很容易被破坏，反而易导致细菌侵入，水分流失，使鸡蛋变质。
清洗后再存放，反而会加速变质，放久了再吃还会出现中毒症状!
超市购买的盒装鸡蛋(表面干净)，可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢)，可放入干净的塑料袋或盒中存放，与其他食物隔离，避免交叉污染。
鸡蛋买来可以不用洗直接存放，但如果是要马上水煮or用来做菜，一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。
以上就是小编整理的支付宝蚂蚁庄园小课堂6月23日的问题答案，希望对大家有所帮助。
